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    香蕉蛋糕的做法怎么做香蕉蛋糕如何做香蕉蛋

    2019-07-07

    来源:

    人气:43

    香蕉蛋糕的做法_怎么做香蕉蛋糕_如何做香蕉蛋糕

    怎么做香蕉蛋糕好吃?学做香蕉蛋糕需要哪些食材?家常美食为您提供香蕉蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蕉蛋糕!

    准备时间:分钟

    制作时间:分钟

    用餐人数:人

    香蕉蛋糕的简介:

    自从有了烤箱后,已经很久没有用电饭煲做过蛋糕了,老妈子说喜欢吃电饭煲做的蛋糕,没有那么上火。看见家里正好有香蕉

    香蕉蛋糕的做法怎么做香蕉蛋糕如何做香蕉蛋

    ,于是就做了这一款蛋糕。方子是君之的,加了香蕉的蛋糕吃起来有一阵淡淡的香蕉味,好吃极了。

    香蕉蛋糕的食材:

    主料:  低筋面粉65g  鸡蛋4个  香蕉1根 辅料:   玉米油30g  细砂糖40g  水35g  柠檬汁适量

    香蕉蛋糕的做法图解步骤:

    1.将香蕉放进保鲜袋弄成香蕉蓉,滴少许新鲜柠檬汁拌在一起

    2.将蛋白和蛋黄分别打在两个干净无水无油的盆里。蛋黄盆里加入10克细砂糖

    3.拌均后加入水再拌均匀

    4.加入玉米油拌均,再倒入香蕉蓉拌匀

    5.筛低筋面粉入蛋黄里

    6.搅拌均匀成蛋黄糊

    7.蛋白分三次加入30克细砂糖打成干性发泡

    8.将蛋白分三次将入到蛋黄糊里上下拌切拌均匀

    9.最后一次就直接倒入到蛋白霜里拌,成浓稠的蛋糕糊

    10.倒入到铺了油纸的电饭煲内胆

    11.按煮饭键25分钟,再关掉电源焖三分钟即可

    家常美食小贴士:

    各牌子电饭煲功率不同,时间仅供参考,我家的是美的电饭煲,什么型号忘记了。蛋白霜与蛋黄糊拌的时候不能打圈,要上下切拌均匀

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