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    小炒肉丝的做法

    2019-07-06

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    人气:42

    小炒肉丝的做法

    家常菜是以快简单,食材大众而受欢迎。其实家常菜最有营养,它是以各季节的时令菜做出来的。我这道家常菜就是最简单的时令菜做的,不过加了新疆风味,我的家常菜都是以新疆风味为主,生活在哪里,就喜欢吃哪里的风味。这都是地理环境气候的影响所形成的生活习惯。洋葱在新疆是很受欢迎的,吃大餐和肉类是少了洋葱的,这样的吃法真的很好,洋葱可以去油腻,降血脂还开胃爽口,是夏季不可多得的爽口菜。

    洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;

    具有润肠,理气和胃,健脾进食

    小炒肉丝的做法

    ,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效;

    主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

    1 1.主料:青红辣椒、洋葱、里脊肉 辅料:植物油、盐、香油、淀粉、味极鲜、姜、鸡精 、啤酒

    小贴士:油热以后,关火凉一会,再加肉丝,这样肉丝不沾锅

    里脊肉炒到变色,加辣椒,这样滑嫩

    辣椒洋葱断生就好

    不可久炒

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